綠茶日式乳酪蛋糕

鮮奶 500g

奶油乳酪 cream cheese 500g
奶油(不含鹽) 175g
低筋麵粉 75g
玉米粉 corn starch 35g

蛋黃 150g
蛋白 300g

(蛋白跟蛋黃的重量加起來量)
糖 175g

綠茶粉15g